Tricolore

Il tricolore è un formaggio ottenuto dal latte di pecora;

si tratta di un formaggio di pecora a pasta semi-dura,

dopo una breve maturazione il formaggio Tricolore diventa

profumato, gustoso e saporito. Arrichito con l'aggiunta di rucola,

peperoncino e olive questo formaggio ha un sapore

davvero deciso e unico.